Aubergine panée à la chapelure panko façon katsu curry japonais mais végétarien
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Transformez votre cuisine en un coin de Japon avec cette recette d'aubergine panée à la chapelure panko façon katsu curry végétarienne! Imaginez la texture croustillante du katsu curry traditionnel, mais sans viande. Cette version à base d’aubergine est non seulement délicieuse mais aussi super facile à préparer. Avec la chapelure panko pour une panure légère et croustillante, ce plat est une alternative parfaite pour les végétariens. Que vous soyez un fan de cuisine japonaise ou que vous cherchiez simplement à sublimer l'aubergine, cette recette est faite pour vous! :-)
Ingrédients
2
L'aubergine rôtie:
La panure:
Le riz à sushi (accompagnement):
Curry (accompagnement):
Toppings / décoration (optionnel):
Coût estimé: 4.67Euros€ (2.34€/part)
Matériel
- sac congélation / boite hermétique
- papier sulfurisé
- essuie-tout
- fourchette