Aubergine panée façon escalope milanaise mais végétarienne - cuisson air fryer
Réinventez un classique de la cuisine italienne avec notre recette d'aubergine panée façon escalope milanaise, en version végétarienne et cuite au Air Fryer! Imaginez le croquant doré d'une escalope milanaise, mais avec de l'aubergine à la place de la viande. Cette méthode de cuisson au Air Fryer rend le tout encore plus léger et sain. Parfait pour ceux qui recherchent une alternative végétarienne ultra gourmande! Vous pourrez l'accompagner de pâtes, ou de riz, avec une délicieuse sauce tomate :-)
Ingrédients
2
L'aubergine rôtie:
La panure:
Sauce tomate (accompagnement):
Coût estimé: 1.43Euros€ (0.72€/part)
Matériel
- Air Fryer
- sac congélation / contenant hermétique
- bombe d'huile - d'huile d'olive
- poêle (sauce)
- fourchette