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  5. Travers de porc caramélisés sans gluten

Travers de porc caramélisés sans gluten

Magnifique recette savoureuse et facile à réaliser

Plat
4 parts
15 min
50 min
facile
85 Kcal
  • Travers de porc caramélisés sans gluten
  • Travers de porc caramélisés sans gluten - photo 2
  • (3/5 - 3 votes)
  • 2
  • 28
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une casserole , mettre la carotte lavée non épluchée, oignon , le bouquet, le sel et une cuillère d huile d olive, et portez à ébullition.Plongez-y les travers de porc et faites les blanchir pendant environ 1/4 d'heure.
  • Mélangez la sauce soja avec le ketchup, le vinaigre et le miel. Versez le tout dans une poêle chaude et faire bouillir 2 minutes pour rendre la sauce sirupeuse.
  • Egouttez les travers de porc, et disposez les dans un plat. Recouvrez les de la sauce, et enfournez 5 minutes au four, en enrobant plusieurs fois les travers de sauce.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 85Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 3g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 15.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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O On mange sans gluten !

Photos

Travers de porc caramélisés sans gluten
Travers de porc caramélisés sans gluten - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/12/2023

Le porc n'est pas mentionné dans les ingrédients! Quantité ? Morceau ?

(0) (0) Signaler
06/07/2011

C'est pas mal mais ta oublié(é) le sel

(0) (0) Signaler

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