Ptitchef

P'tits cannelloni champignons de Paris et jambon

Voici un petit plat qui change des cannelloni traditionnels au bœuf.

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
455 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Couper le jambon en petits morceaux. Réserver.
  • Passer les champignons sous l'eau. Oter les pieds et couper les chapeaux en tout petits dés.
  • Dans une poêle, les faire revenir à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à évaporation de l'eau rendue par la cuisson.
  • Ajouter le jambon et la ricotta. Saler, poivrer et mélanger. Prolonger la cuisson quelques minutes en surveillant.
  • Farcir les cannelloni avec une cuillère ou une poche à douille.
  • Les disposer dans un plat. Recouvrir de sauce tomate. Remplir le pot de sauce d'eau à mi-hauteur, secouer et rajouter l'eau sur la sauce. Répartir un peu de gruyère râpé et cuire 25 minutes environ à 180°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 455Kcal
  • Glucides: 45.1g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 32.2g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (348g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

P'tits cannelloni champignons de Paris et jambon
P'tits cannelloni champignons de Paris et jambon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Risotto de quinoa aux champignons
Risotto de quinoa aux champignons
3 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
3.9 / 5
Recette Velouté de champignons
Velouté de champignons
4 parts
50 min
facile
4 / 5

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie

Derniers dossiers

5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel Attention au miel ! Voici pourquoi éviter la cuillère en métal est essentiel

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez