Quiche aux champignons shiitakés et aux champignons de Paris

Name: Quiche aux champignons shiitakés et aux champignons de paris
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à tarte; 2 oeufs; 20 cl de crème fraiche liquide; 1 oignon; 150g de champignons shiitakés; 100g de champignons de Paris; persil; parmesan

Entrée

3 parts

10 min

30 min

facile

653 Kcal

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Ingrédients

1 pâte à tarte
2 oeufs
20 cl de crème fraiche liquide
1 oignon
150g de champignons shiitakés
100g de champignons de Paris
persil
parmesan

Coût estimé: 4.43€ (1.48€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Éplucher et émincer les oignons. Les faire revenir à feux doux dans une poêle avec un peu d'huile neutre.
Laver les shiitakés et les champignons de Paris. Les couper en lamelles et faire revenir 5 minutes dans la poêle. Saler. Poivrer.
Dans un saladier,battre les oeufs avec la crème. Saler. Poivrer.
Ajouter le persil finement ciselé. Étaler la pâte à tarte.
Déposer les champignons et oignons sur le fond de tarte.
Ajouter le mélange oeuf ,crème et saupoudrer de parmesan. Enfourner 30 minutes environ jusqu'à ce que ta tarte soit bien dorée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 653Kcal

Glucides: 43.1g
Lipides: 45.7g
Gras sat.: 22g
Protéines: 15.6g
Fibres: 2.3g
Sucre: 2.9g
ProPoints: 18
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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Quiche aux champignons shiitakés et aux champignons de Paris

Quiche aux champignons shiitakés et aux champignons de Paris - photo 2

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