Nettoyer les champignons, les couper en lamelles et les mettre à revenir dans une poêle avec un peu d'huile. Lorsqu'ils ont rendu de l'eau, et qu'elle s'est évaporée, rajouter les lardons et laisser colorer 1 ou 2 mn.
Foncer le moule avec la pâte, piquer le fond à la fourchette et le placer au frais. Préchauffer le four à 200° C.
Battre les ufs avec la crème et le lait, saler et poivrer. Sortir la pâte du frigo, verser les champignons et les lardons, puis l'appareil à quiche. Enfourner pour 30 mn environ.
Commentaires des membres (43):
Excellent et super facile à faire ! J'ai rajouté quelques brins de romarin finement coupés dans la pâte brisée.
J'adore , facile à faire et très bon
Génial allez au fourneau merci Ptitchef merci Ptitchef
Il m'anque le nombre de smartpoin
C'est très bon avec une salade
Bon
Utile pour les jours ou l'on manque d'idées
EXCELLENT
Miamm
Excellent