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Pad Thaï à ma sauce... "Nouilles à la thaïlandaise"

Name: Pad thaï à ma sauce... "nouilles à la thaïlandaise"
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de nouilles de riz; 150 g de germes de soja; 2 oeufs battus; 1 jeune oignon émincé; 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles; 100 g de scampis cuits avec de l'ail dans un peu d'huile; 2 cuillères à soupe de nuoc mam ou nam pla (sauce de poisson asiatique); 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de ketchup; 1 gousse d'ail coupée finement; 1 cuillère à soupe de gingembre râpé; 2 cuillères à soupe de sucre roux; 1 citron; 2 feuilles de bergamote (goût : un peu comme la citronnelle); 1 cuillère à café de petit piment asiatique très fort coupé en tout petits dès; coriandre fraîche; cacahuètes

Il y a beaucoup d'ingrédients mais c'est vraiment facile et délicieux..

Plat

2 parts

15 min

30 min

facile

896 Kcal

Pad Thaï à ma sauce... Nouilles à la thaïlandaise

(3/5 - 1 vote)
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 896Kcal

Glucides: 110.7g
Lipides: 17.3g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 64.1g
Fibres: 9.2g
Sucre: 27.4g
ProPoints: 23
SmartPoints: 25

Information nutritionnelle pour 1 portion (511g)

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