Pains perdus salés au pesto

Plat
6 parts
facile
20 min
234 Kcal

Notre recette préférée et anti-gaspillage à faire avec du pain de mie rassis ? Du pain perdu bien sûr ! Mais que diriez-vous de transformer cette recette en version salée aujourd'hui ? Le garni de sauce pesto pour une dégustation riche en saveurs : MIAM ! Une manière simple et originale de transformer vos tranches de pain de mie. Et n'oubliez pas le parmesan râpé pour un résultat extra filant :-)

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.62€ (0.44€/part)

Préparation

Préparation10 min
Cuisson10 min
  • Pains perdus salés au pesto - Préparation etape 1Étaler du pesto sur toute la surface du pain. Recouvrir avec du parmesan râpé (environ 1 c. à soupe). Plier le pain tartiné en 3.
  • Pains perdus salés au pesto - Préparation etape 2Mélanger l’œuf, le lait, le sel, le poivre.
  • Pains perdus salés au pesto - Préparation etape 3Tremper les tartines roulées dans le mélange oeuf + lait.
  • Pains perdus salés au pesto - Préparation etape 4Faire chauffer une poêle à feu moyen avec un filet d'huile d'olive.
  • Pains perdus salés au pesto - Préparation etape 5Faire cuire les tartines imbibées dans la poêle pendant 5 min de chaque côté en surveillant la cuisson.
  • Pains perdus salés au pesto - Préparation etape 6Retirer du feu et servir chaud, saupoudré de parmesan râpé. C'est prêt !

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 234Kcal
  • Glucides: 14.7g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 8.2g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Végétarien
Sans sucre ajouté

Equipement

plaque de cuisson

À savoir

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
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Questions

Photos des membres

JulietteJuliette
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

Notez cette recette:

jacqueline_h2019_1

Si on utilise du pain de mie, l’aplatir un peu avant de le garnir, il se roulera plus facilement

Lola

On ne peut pas faire cette recette avec du pain rassi car on ne peut pas le plier.