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Parmentier (express) de boudin noir aux oignons
Parmentier (express) de boudin noir aux oignons
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.28Euros€ (1.14€/part)
Préparation
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Éplucher et couper en morceaux les pommes de terre, les faire cuire pendant 15 minutes environ.
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Pendant ce temps, cuire les boudins et enlevé le boyau.
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Dans un casserole , réduire en purée les pommes de terre, ajouter le lait et le beurre sel et poivre et faite chauffer a feu.
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Dans les assiettes , dresser la chair de boudin et la purée par dessus..
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 299Kcal
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Glucides: 46.8g
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Lipides: 9.2g
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Gras sat.: 5.7g
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Protéines: 2g
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Fibres: 8.2g
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Sucre: 45.6g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (445g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
C cuisine d'ici et d'ailleurs
Photos
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