Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recettes faciles
  5. Hachis parmentier facile
  6. Recette de petits pois
  7. Parmentier printanier de veau aux petits pois

Parmentier printanier de veau aux petits pois

Plat
6 parts
40 min
20 min
facile
Parmentier printanier de veau aux petits pois
  • (4/5 - 2 votes)
  • 1
  • 8
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

6

Préparation

  • Diluez le bouillon dans 15 cl d’eau bouillante. Pelez l' oignon , émincez le et faites le revenir dans une sauteuse à feu doux dans le beurre et l’huile . Ajoutez la viande émiettée , versez le bouillon et laissez mijoter 20 min en remuant.(il ne doit pas rester de liquide )
    Pelez les pommes de terre et faites cuire 20 minutes dans l’eau bouillante salée.Faites cuire à part les petits pois . Egouttez les et mixez les avec un peu d’eau de cuisson.
    Egouttez les pommes de terre , écrasez les au presse purée (ou à la fourchette )en ajoutant la crème (nous avons ajouté un peu d'eau de cuisson ), puis les petits pois.
    Préchauffez le four à 180 °C. Beurrez un plat à four . Mettez la viande dans le plat , recouvrez de purée et dispersez des noisettes . Enfournez 20 minutes . Servez chaud .
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Parmentier de canard


N Nanoud

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
voir l'offre
Fnac
199.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

sissi07, 11/11/2013

Voilà une idée pour un changement de parmentier.
merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Parmentier de canard
Parmentier de canard
4 parts
1 h 5 m
facile
4.1 / 5
Recette Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse
Tartinade de petits pois: parfaite pour accompagner une burrata bien crémeuse
4 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Gnocchi de petits pois à la sauce aux champignons
Gnocchi de petits pois à la sauce aux champignons
2 parts
24 min
facile
Recette Guacamole de petits pois et citron vert
Guacamole de petits pois et citron vert
4 parts
5 min
facile
3.5 / 5
Recette Soupe froide de petits pois rapide
Soupe froide de petits pois rapide
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes
Nuggets de poulet et petits pois carottes
5 parts
12 min
facile
3.4 / 5

A lire également

Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Boulettes de petits pois au Air Fryer : Prêtes en un rien de temps, parfaites pour le dîner! Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes
Viande blanche Recettes printanières Facile Parmentier Pomme-de-terre Noisette Boeuf Veau Viande-hachee Petit-pois Recettes faciles de pommes de terre Recette facile aux noisettes Recette facile au boeuf Recette facile de veau Recette facile à la viande haché Parmentier à la pomme de terre Parmentier au boeuf Parmentier à la noisette Parmentier de veau Hachis parmentier facile Recette au boeuf et viande hachée Recette de viande hachée et pommes de terre Recette de veau et pomme de terre Recette de petit pois et pomme de terre Recette de boeuf et veau Recette de pomme de terre et noisettes Recette de boeuf et petit pois Recette au veau et petit pois Recette aux petit pois et noisettes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork