Ptitchef

Pâtes au vinaigre balsamique

Plat
2 parts
15 min
6 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une casserole, faire sauter les oigons verts et l'ail dans environ 3 cuillères à soupe d'huile.Ajouter les champignons et sauter 2 minutes de plus.
  • Déglacer au vinaigre balsamique et laisser réduire de moitié.
    Incorporer le bouillon de poulet et le reste de l'huile d'olive; laisser mijoter 2 minutes.
  • Ajouter tous les autres ingrédients sauf le fromage.
    Remuer environ 2 minutes pour que les ingrédients se réchauffent et s'imprègnent des saveurs.Ajouter un peu de bouillon de poulet au besoin.
  • Au moment de servir, ajouter les boules de fromage.


Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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