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Pavé de saumon aux graines d'anis

Cette recette a une petit goût anisé qui se marie merveilleusement bien avec la chair du saumon à condition de passer le tout sous le grill, les graines sont grillées elles aussi ... un pur régal.

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Mettre un peu d'huile d'olive dans le plat et sur les pavés.
  • Saler et poivrer le saumon et couvrir une face de graines d'anis.
  • Mettre sous le grill 10 à 15 minutes et c'est prêt.


Photos

Pavé de saumon aux graines d'anis
Pavé de saumon aux graines d'anis - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

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