Ptitchef

Pavé de saumon en croûte de curry

Plat
3 parts
12 min
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Déposez les pavés de saumon dans un plat allant au four.
  • Dans un ramequin, mélangez la pâte de curry avec la chapelure.
  • Recouvrez le dessus des pavés avec cette pâte.
  • Enfournez 5 minutes en position normale et 5 minutes en position grill.


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Montagny Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc

Questions:


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