Le saumon reste un de mes poissons préférés avec le gros avantage qu'il se sert avec tout, et que ça reste un poisson raffiné et goûteux.. Alors une fondue de poireaux au curry lui servira de lit. Un plat simple à préparer, mais super bon, fondant, savoureux.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
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Commentaires des membres (22):
Excellente. Personnellement, je cuisine à part sur la plancha le saumon. Je le présente ensuite sur le lit de poireaux auquel j'ai rajouté quelques champignons frais. Je recommande
Une très bonne et belle recette. Juste le saumon que j'ai cuit à la vapeur
Très bonne recette mais moi aussi je cuit le poisson a la vapeur merci pour toute c’est recette je les enregistre dans le livre de recette c’est très pratique
Très bon je cuit le poisson a la vapeur superbe idée de recette de poisson
Excellent
Très bon, mais je ne fais pas cuire le saumon à la poêle.
Je mets les poireaux dans un plat allant au four, le poisson cru dessus, le tout recouvert d'un papier alu. Cuisson th 6/7 environ 20mn selon la grosseur du poisson.
Hummm….Délicieux
RIEN DE PLUS SIMPLE
C 'est un plat tés succulent.
Deux ingrédients qui vont très très bien ensemble, mais pourquoi retourner le saumon régulièrement ? Faite le cuire a feu moyen et quand il est cuit a la moitié de son épaisseur on le retourne. Ou a la vapeur des poireaux.