Peter's egg muffin : la vraie recette américaine

Préparation

• Couper le muffin en deux et le mettre à griller au grille-pain.
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  Pendant ce temps casser l'oeuf dans un petit ramequin le fouetter avec une fourchette pour mélanger le jaune et le blanc.
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  Faire cuire 30 secondes au micro-onde pleine puissance.
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  Le retourner dans le ramequin. Refaire cuire 20 secondes à pleine puissance.
• Puis faire cuire au micro onde les tranches de bacon pendant 30 secondes.
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  Disposer une tranche de bacon sur une face du muffin.
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  Disposer l'oeuf cuit.
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  Disposer la tranche de fromage.
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  Disposer l'autre tranche de bacon.
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  Une pointe de ketchup.