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Recette de petits pois
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Recette de petit pois et pomme de terre
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Petits pois à la grecque.
Petits pois à la grecque.
Préparation
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Eplucher la pomme de terre à l'aide d'un rasoir à légume.La laver et la couper en dés.
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Dans une cocotte,faire revenir brièvement la pomme de terre avec l'oignon émincé dans 1 cuillère à café d'huile d'olive.
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Ajouter les petits pois et les tomates pelées.
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Saupoudrer de sucre et de cannelle.Bien mélanger.
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Laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
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Au moment de servir,saler,poivrer et arroser d'huile d'olive.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Chinian rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
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