Ptitchef

Pizza, base chou fleur

Voici la recette de pizza à base de chou fleur tant vue sur les réseaux sociaux ! C’est une option plus saine que la pizza classique et tout aussi appétissante !

Plat
6 parts
1 heure
moyen

Ingrédients

6

Pour la base :

Pour la garniture :

Préparation

  • Écrasez le chou-fleur jusqu’à ce qu’il ait une texture semblable à celle du couscous.
  • Versez-le dans une casserole avec 1 verre d’eau et du sel. Laissez cuire pendant environ 15 minutes puis laissez refroidir.
  • Versez ensuite au centre d’un chiffon propre le chou-fleur et rassemblez les coins puis pressez pour évacuer le plus d’eau possible.
  • Déposez le chou-fleur égoutté dans un bol et mélangez-le avec les graines de lin et de chia broyées, préalablement hydratées dans un demi-verre d’eau.
  • Ajoutez une pincée de sel, ½ c.à.c d’ail en poudre et un peu d’origan. Mélangez.
  • Déposez du papier sulfurisé sur une plaque de four et placez-y la pâte écrasée avec les doigts afin de lui donner une forme arrondie.
  • Enfournez la pâte à 200°C pendant environ 30 minutes. Retournez ensuite la pâte et ré-enfournez-la pendant 10 minutes.
  • Déposez 2 c.à.s de tomates concassées, des champignons tranchés, les tomates cerises, puis le fromage.
  • Enfournez jusqu’à ce que le fromage soit fondu (environ 15 minutes).
  • Ajoutez les feuilles d’épinard une fois la cuisson terminée.

Conseils et astuces:

Voici la recette de pizza à base de chou fleur tant vue sur les réseaux sociaux ! C’est une option plus saine que la pizza classique et tout aussi appétissante !



Conservation au réfrigérateur
Anti-gaspillage
L Lunag

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pizza margherita moelleuse
Pizza margherita moelleuse
6 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
1 h 10 m
facile
4.3 / 5
Recette Taboulé de chou-fleur 100% veggie
Taboulé de chou-fleur 100% veggie
6 parts
20 min
facile
3.6 / 5
Recette Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
6 parts
25 min
facile
4.1 / 5
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé
4 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Velouté de chou fleur et pistaches
Velouté de chou fleur et pistaches
4 parts
30 min
facile
4.8 / 5

A lire également

On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur Zoom sur 6 variétés de choux Zoom sur 6 variétés de choux Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite

Derniers dossiers

5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez