Poêlée de boulgour

Name: Poêlée de boulgour
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 2,5 points; 40g de boulgour cru; 30g de dés de bacon; 4 gros champignons frais; 1 demi oignon; 1 cuillère à café d'huile; Sel, poivre, persil

Une recette ultra rapide avec des ingrédiens de base. Délicieux!

Plat

1 parts

5 min

20 min

facile

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Ingrédients

2,5 points
40g de boulgour cru
30g de dés de bacon
4 gros champignons frais
1 demi oignon
1 cuillère à café d'huile
Sel, poivre, persil

Préparation

Faire cuire le boulgour dans de l'eau bouillante pendant 10 min.
Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon émincé.
Ajouter les dés de bacon et les champignons découpés en rondelles fines.
Quand le boulgour est cuit, le verser dans la poêle. Bien mélanger.
Saler, poivrer, saupoudrer de persil.
Voilà un nouveau féculent pour varier nos repas.
Le boulgour est du blé concassé qui a un goût un peu différent par sa forme.

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