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Recette de poëlée
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Poêlée de châtaignes et potiron au jus de pomme
Poêlée de châtaignes et potiron au jus de pomme
Préparation
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Découper les oignons en tranches et les faire revenir dans la graisse de canard fondue.Quand ils ont un peu doré, déglacer avec le jus de pomme.
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Ajouter le potiron découpé en tout petits dés, avant que le jus ne soit entièrement évaporé.
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Ajouter les châtaignes, mélanger et saupoudrer de sucre, mélanger à nouveau et saler, poivrer.
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Couvrir et laisser cuire environ 5 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 349Kcal
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Glucides: 56.1g
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Lipides: 9.7g
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Gras sat.: 3g
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Protéines: 4.1g
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Fibres: 8.7g
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Sucre: 21.1g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (315g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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