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POMPADOUR EN GRATIN DAUPHINOIS

Plat
2 parts
20 min
45 min
facile
1009 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.1 (1.55€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°. Éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre.
  • Dans une casserole verser le lait et la crème fraîche, ajouter de la noix de muscade et l'ail haché, du sel et du poivre et faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
  • Dans un plat à gratin beurré et frotté à l'ail, disposer les pommes de terre.
  • Arroser du mélange lait/crème. Parsemer le tout de comté râpé et ajouter le beurre coupé en morceaux.
  • Mettre au four 45 minutes environ.
  • Servir aussitôt, de façon à ce que le gratin arrive encore en ébullition sur la table.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1009Kcal
  • Glucides: 117.4g
  • Lipides: 48.6g
  • Gras sat.: 33.9g
  • Protéines: 21.4g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 23.8g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 41
Information nutritionnelle pour 1 portion (890g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

POMPADOUR EN GRATIN DAUPHINOIS
POMPADOUR EN GRATIN DAUPHINOIS - photo 2

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