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Porc au caramel et riz aux champignons
PORC AU CARAMEL ET RIZ AUX CHAMPIGNONS
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.45Euros€ (1.11€/part)
Préparation
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Couper les morceaux de viande en très fines lamelles.
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Faire revenir un oignon dans une cuillère à soupe d'huile, puis ajouter la viande.
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Faire tremper les champignons dans un peu d'eau pour les réhydrater.
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Cuire le riz 11 minutes et l'égoutter puis ajouter les champignons noirs.
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Mettre le sucre et le verre d'eau sur la viande dès qu'elle est dorée et laisser réduire 5 minutes.
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Une minute avant la fin, ajouter les raisins blonds.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 573Kcal
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Glucides: 60.4g
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Lipides: 22.1g
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Gras sat.: 6g
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Protéines: 32.7g
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Fibres: 1.7g
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Sucre: 21.6g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
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