Potage vert aux sept légumes

Plat

2 parts

facile

27 min

710 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Manger équilibré et plaisant.

Ingrédients

• 2 poireaux
• 2 branches de céleri feuilles et tiges en part égales
• du cerfeuil en portion congelé
• de l'épinard (plus ou moins 150gr!)
• 4 grosses pommes de terres
• 1 boite de petits pois ( ou des frais!)
• 2 oignons
• 1 feuille de laurier
• 2 saucisses pour donner un bon petit gout
• sel et poivre

Vous allez aimer

Potager pour l'apéritif (houmous et petits légumes)

Préparation

• Blondir les oignons avec la feuille de laurier.
• Ajouter les légumes sans les pommes de terre et laisser rissoler quelques min., y mettre les saucisses.
  
• Ajouter les pommes de terre et cuire le potage jusqu’à ce qu'il soit cuit.
• Le mixer et y mettre la boite de petits pois.

Questions

Photos des membres