Ptitchef

Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
195 Kcal

Ingrédients

4

Pour la marinade:

Coût estimé: 5.62 (1.4€/part)

Préparation

  • Émincer le poulet.
    Couper les tiges de citronnelle en larges tronçons.
  • Dans un plat, mélanger tous les ingrédients de la marinade et y ajouter le poulet émincé.
    Bien mélanger, filmer et laisser reposer une bonne heure en mélangeant de temps en temps.
  • Faire chauffer un wok.
    Déposer le poulet avec sa marinade et le faire revenir.
    Ajouter le demi verre d'eau.
  • Ôter les tronçons de citronnelle.
    Une fois la viande cuite, ajouter le beurre de cacahuète et le laisser fondre.
    Bien mélanger.
  • Ajouter la crème fraîche et laisser réduire quelques instants.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 195Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 9.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! N'achetez plus de beurre de cacahuètes! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez