Poulet au coca-cola et ses petits oignons caramélisés

Préparation

• Émincez l'oignon en lamelles, faites-le dorer dans une poêle (à bord haut) avec de l'huile.
• Ajoutez les escalopes de poulet coupées en lanières ou cubes, faites-les dorer également (ne pas les cuire entièrement).
• Ajoutez la sauce soja, le gingembre (facultatif) et enfin le coca.
• Laissez cuire jusqu'à ce que le coca s'évapore et laissez cramer un peu sur la fin, comme ça les oignons seront bien caramélisés et délicieux !
• Mettre des graines de sésames juste pour la déco.