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Plat
Recette au gingembre
Poulet à l'inavouable coca cola
Poulet à l'inavouable coca cola
Préparation
Faites chauffer l'huile dans une grande cocotte et faites y revenir les morceaux de poulet sur toutes les faces jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Pendant ce temps, épluchez l'ail et 'l'oignon et émincez les.
Épluchez le gingembre et coupez le en rondelles. Joignez le tout au contenu de la cocotte.
Mélangez et laissez cuire à feu moyen en surveillant jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
Versez le coca cola jusqu'à recouvrir les morceaux de poulet.
Portez à ébullition puis baissez à feu moyen et laissez mijoter 1 à 2 h jusqu'à ce que le liquide se soit transformé en sauce brune caramélisée.
Servez avec du riz blanc ou des frites.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 466Kcal
Glucides: 12g
Lipides: 23.8g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 49.5g
Fibres: 2.1g
Sucre: 4.3g
ProPoints: 12
SmartPoints:
11
Information nutritionnelle pour 1 portion (229g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Très bonne recette. Nous avons adoré