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Poulet au coca

Plat
4 parts
10 min
1 heure
facile
367 Kcal
Poulet au coca
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Ingrédients

4

Préparation

  • Eplucher l'ail, ôter son germe.
  • Dans une cocotte, faire dorer les cuisses de poulet sur toutes leurs faces.
  • Quand elles sont bien colorées, ajouter l'ail écrasé. Recouvrir le tout de coca.
  • Couvrir et laisser mijoter à feu doux environ 1 heure. Au besoin, rajouter du coca en cour de cuisson, ou faire réduire, à découvert, en fin de cuisson.
  • A déguster accompagné de riz thaï.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 367Kcal
  • Glucides: 13.7g
  • Lipides: 16.9g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 39.5g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 12.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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