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Poulet au four avec son accompagnement
Poulet au four avec son accompagnement
Préparation
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Faire précuire les cuisses de poulet dans un faitout avec de l'eau et une cuillère de curcumin environ 20 minutes à peine.
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Préchauffez votre four.
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Préparez en attendant les pommes de terres en les coupant en lamelles.
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Mettre dans un plat a four :
les cuisses de poulet, les pommes de terre, l'oignon et la tomate aussi.
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Mettre un peu de sauce du poulet dans lequel il a était précuit.
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Enfournez pendant 1 h , retournez bien toute les 20 minutes , sil faut rajoutez de la sauce.
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Pendant ce temps faite cuire le riz dans lequel le poulet a précuit (le faitout).
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Mettre dans une assiette comme présentez et server.
Accord vin : Que boire avec ?
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Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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