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Poulet au four
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Poulet au four avec son accompagnement
Poulet au four avec son accompagnement
Préparation
Faire précuire les cuisses de poulet dans un faitout avec de l'eau et une cuillère de curcumin environ 20 minutes à peine.
Préchauffez votre four.
Préparez en attendant les pommes de terres en les coupant en lamelles.
Mettre dans un plat a four : les cuisses de poulet, les pommes de terre, l'oignon et la tomate aussi.
Mettre un peu de sauce du poulet dans lequel il a était précuit.
Enfournez pendant 1 h , retournez bien toute les 20 minutes , sil faut rajoutez de la sauce.
Pendant ce temps faite cuire le riz dans lequel le poulet a précuit (le faitout).
Mettre dans une assiette comme présentez et server.
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Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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