Poulet chèvre & miel

Name: Poulet chèvre & miel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 blanc de poulet; 30 g de fromage de chèvre sans la croûte; 1 cuillère à café de miel; 10 cl deau; ¼ de tablette de bouillon de volaille; 1 cuillère à café de basilic haché; 1 cuillère à soupe de crème fraîche très light; Poivre (ne pas saler !)

Plat

1 parts

facile

30 min

Ingrédients

1 blanc de poulet
30 g de fromage de chèvre sans la croûte
1 cuillère à café de miel
10 cl deau
¼ de tablette de bouillon de volaille
1 cuillère à café de basilic haché
1 cuillère à soupe de crème fraîche très light
Poivre (ne pas saler !)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Couper le poulet en dés et le faire dorer sur une feuille de cuisson.
Déglacer la poêle avec le bouillon, ajouter le miel.
Remuer, laisser réduire un tout petit peu, puis ajouter le fromage de chèvre en petits morceaux.
Quand le fromage de chèvre est fondu, ajouter la crème fraîche, le basilic et le poivre.
Servir avec du riz basmati