Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de sauces
  5. Sauce aigre douce
  6. Poulet en sauce aigre-douce

Poulet en sauce aigre-douce

Un plat qui plait beaucoup ! Facile et surtout délicieux.

Plat
2 parts
15 min
5 min
facile
363 Kcal
  • Poulet en sauce aigre-douce
  • Poulet en sauce aigre-douce - photo 2
  • Poulet en sauce aigre-douce - photo 3
  • Poulet en sauce aigre-douce - photo 4
  • (4.3/5 - 48 votes)
  • 8
  • 900
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.92€ (1.96€/part)

Préparation

  • Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Faites-les mariner 1 heure dans la sauce soja.
  • Farinez légèrement les cubes de poulet et saisissez-les à feu moyen dans le wok avec l'huile. Réservez.
  • Émincez finement l'oignon et les poivrons. Faites-les revenir dans le wok sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
  • Ajoutez la maïzena délayée dans 8 cl d'eau froide et mélangez bien.
  • Incorporez le vinaigre de riz, la sauce tomate, les tranches d'ananas coupées en cubes et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le poulet, salez, poivrez.
  • Faites réchauffer le tout quelque instants et servez.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 362Kcal
  • Glucides: 20.7g
  • Lipides: 16.6g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 14g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (360g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!


C Cuisine guylaine

Photos

Poulet en sauce aigre-douce
Poulet en sauce aigre-douce - photo 2
Poulet en sauce aigre-douce - photo 3
Poulet en sauce aigre-douce - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Bonjour, par quoi puis-je remplacer le vinaigre de riz. Merci

Réponse:

Vous pouvez remplacer par du vinaigre balsamique blanc ou du citron.




Commentaires des membres:

noelna, 31/08/2015

Vraiment très bon. J'ai pris une boîte d'ananas au jus et j'ai versé le jus en même temps que les ananas. J'ai également rajouté un peu de piment rouge. Simple et efficace

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
12/04/2015

Hum, bientôt je refais la même un régal.. merci...!

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
BIDULE, 12/04/2015

Très bonne recette.Facile à réaliser.Excellent

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
14/04/2015

Cé un plat oriental il lui faut des légumes

(0) (0) Signaler
12/04/2015

Par quoi remplacer vinaigre de riz

(0) (1) Signaler
12/04/2015

Je vais essayer pour mon déjeuner

(0) (0) Signaler
12/04/2015

Très bon et vite fait

(0) (0) Signaler
asie2008, 30/09/2008

Tout simplement très bon et ultra facile! Merci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!
3 parts
55 min
facile
4.8 / 5
Recette Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
6 parts
1 heure
facile
4.5 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.2 / 5
Recette Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
Poulet frit coréen à la sauce épicée au gochujang - dakgangjeong
2 parts
1 h 20 m
facile
5 / 5
Recette Poulet à la mangue et sauce soja
Poulet à la mangue et sauce soja
4 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Poulet basquaise
Poulet basquaise
2 parts
1 h 20 m
facile
4.2 / 5

A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Viande blanche Sauce Aigre-doux Poulet Riz Poivron Ananas Sauce Sauce pour riz Sauce aux poivrons Recettes de poulet aigre-doux Sauce aigre douce Recette de poulet et poivron Recettes de poivrons et poulet Recettes de poulet et riz Recettes de poivrons et riz Recettes ananas poulet Poulet à l'ananas Recettes ananas et poivron Recette de poivrons et ananas

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork