Poulet en sauce aigre-douce

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Plat

2 parts

facile

20 min

363 Kcal

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Un plat qui plait beaucoup ! Facile et surtout délicieux.

Ingrédients

• 200 g de blancs de poulet
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 oignon
• 1/2 poivron rouge
• 1/2 poivron vert
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
• 4 cuillères à soupe de sauce tomate
• 4 tranches d'ananas
• 2 cuillères à soupe d'huile
• sel
• poivre

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Poulet teriyaki, la sauce nappante sucrée salée japonaise que vous allez adorer!

Préparation

• Coupez les blancs de poulet en petits cubes. Faites-les mariner 1 heure dans la sauce soja.
• Farinez légèrement les cubes de poulet et saisissez-les à feu moyen dans le wok avec l'huile. Réservez.
• Émincez finement l'oignon et les poivrons. Faites-les revenir dans le wok sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres.
• Ajoutez la maïzena délayée dans 8 cl d'eau froide et mélangez bien.
• Incorporez le vinaigre de riz, la sauce tomate, les tranches d'ananas coupées en cubes et laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le poulet, salez, poivrez.
• Faites réchauffer le tout quelque instants et servez.

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