Couper la viande de poulet en morceaux, macérer une heure avec du sel, poivre, et la sauce soya.
Chauffer 500 ml d'huile de canola. Frire les morceaux de poulet préalablement enduits de farine, à feu modéré et mettre de côté.
Couper l'oignon, les carottes, les céleris et les poivrons en lamelles.
Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur, récupérer les morceaux d'ananas et les mettre de côté. Les deux parties du fruit seront utilisé pour servir le mets.
Mélanger dans un bol, le sucre avec la sauce tomate, le vinaigre, la fécule de maïs ou de manioc, le jus d'ananas récupéré, la sauce d'huître et ajouter du sel.
Faire sauter les légumes, ensuite verser les morceaux de viande de porc, les ananas tranchés puis la sauce.
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
