Poulet sauce beurre de cachuète et noix de coco

Name: Poulet sauce beurre de cachuète et noix de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 filets de poulet; 60g de beurre de cacahuète; 10cl de lait de coco; 1 cc de curry Madras; 1 cc de gingembre; 1/2 cs de sauce soja; Sel, persil

Plat

3 parts

5 min

15 min

facile

Poulet sauce beurre de cachuète et noix de coco

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Ingrédients

2 filets de poulet
60g de beurre de cacahuète
10cl de lait de coco
1 cc de curry Madras
1 cc de gingembre
1/2 cs de sauce soja
Sel, persil

Préparation

Mélanger le beurre de cacahuète avec le lait de coco,le curry, le gingembre et la sauce soja.
Faire revenir les filets de poulet.
Mettre la sauce sur feu très doux pendant 5min, si besoin, rajouter du lait de coco.
Napper le poulet de sauce et décorer avec du persil.

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