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Recette de poulet et noix de coco
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Poulet sauce beurre de cachuète et noix de coco
Poulet sauce beurre de cachuète et noix de coco
Préparation
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Mélanger le beurre de cacahuète avec le lait de coco,le curry, le gingembre et la sauce soja.
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Faire revenir les filets de poulet.
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Mettre la sauce sur feu très doux pendant 5min, si besoin, rajouter du lait de coco.
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Napper le poulet de sauce et décorer avec du persil.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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