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Poulpe à la Monégasque

Name: Poulpe à la monégasque
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oignon émincé; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de persil; 1 branche de thym, origan séché et 2 feuilles de laurier; poulpe; 1/2 verre de calvados; 1 boite de tomates pelées (796 ml); 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; piment d'Espelette - quantité selon goût; - sel et poivre; huile d'olive

Une petite recette très simple à confectionner pour manger les poulpes!

Plat

4 parts

30 min

2 heures

facile

(3.2/5 - 5 votes)
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