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Poulpe au pesto.

Plat
2 parts
15 min
2 heures
moyen
Poulpe au pesto.
  • (3.8/5 - 4 votes)
  • 7
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Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire le poulpe selon la méthode décrite http://undemisieclederecettes.blogspot.com/2010/10/poulpe-facon-amalia.html
    Mettre une poêle, y verser l’huile et sur le feu et y dorer l’oignon émincé.
    Ajouter la pulpe de tomates, le pesto, le vin blanc, sel et poivre.
    Remettre les poulpes dans la sauce et chauffer le tout 5 minutes sur le feu.
    Dresser
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