Mélanger les œufs avec la maïzena, le fromage blanc, la moitié du chèvre frais écrasé à la fourchette, le thym, les graines de lin, du sel et du poivre
Dérouler la pâte dans un moule à tarte
Laver les courgettes et les râper
Les mélanger immédiatement avec la préparation aux œufs
Verser sur le fond de tarte et placer le demi chèvre au centre
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