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Quiche courgettes et chèvre frais

Name: Quiche courgettes et chèvre frais
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 1 chèvre frais; 600g de courgettes; 3 oeufs; 2 cuillères à soupe de maïzena; 200g de fromage blanc; 2 brins de thym frais; 1 cuillère à soupe de graine de lin brun; sel et poivre

Une recette de quiche avec de la courgette et du chèvre frais, un mariage parfait dans vous me diriez des nouvelles!

Plat

6 parts

20 min

45 min

facile

253 Kcal

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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
1 chèvre frais
600g de courgettes
3 oeufs
2 cuillères à soupe de maïzena
200g de fromage blanc
2 brins de thym frais
1 cuillère à soupe de graine de lin brun
sel et poivre

Coût estimé: 4.56€ (0.76€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°
Mélanger les œufs avec la maïzena, le fromage blanc, la moitié du chèvre frais écrasé à la fourchette, le thym, les graines de lin, du sel et du poivre
Dérouler la pâte dans un moule à tarte
Laver les courgettes et les râper
Les mélanger immédiatement avec la préparation aux œufs
Verser sur le fond de tarte et placer le demi chèvre au centre
Enfourner 45minutes

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