Quiche courgettes fromage de chèvre frais et lardons

Name: Quiche courgettes fromage de chèvre frais et lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte feuilletée ou brisée à votre convenance; 1 grosse courgette (ou 2 moyennes ); 150g de fromage de chèvre frais; 2 oeufs; 15cl de lait; 200g de lardons fumés

Une recette facile pour faire aimer les courgettes aux enfants

Entrée

6 parts

20 min

30 min

facile

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Ingrédients

Pâte feuilletée ou brisée à votre convenance
1 grosse courgette (ou 2 moyennes )
150g de fromage de chèvre frais
2 oeufs
15cl de lait
200g de lardons fumés

Coût estimé: 5.99€ (1€/part)

Matériel

Poêle
Moule a tarte
Une fourchette
Une spatule
Bol

Cuisine

Française

Préparation

Préchauffez le four à 180 degrés.
Dans la poêle faites revenir les lardons pour les faire griller.
Remuez régulièrement à l'aide de la spatule.
Épluchez, lavez et coupez les courgettes en lamelles assez fines (un demi cm max)
Préparez l'appareil en mélangeant dans le bol le fromage de chèvre, les œufs et le lait à l'aide d'une fourchette.
Le résultat doit être onctueux mais pas trop liquide.
Disposez la pâte feuilletée ou brisée dans le moule.
Disposez les courgettes en rosace, ajoutez la migaine et les lardons.
Enfournez pour 30mn.

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