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Recette aux poireaux
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Recette aux poireaux et quinoa
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Quinoa crémeux aux poireaux
Quinoa crémeux aux poireaux
Préparation
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Faites cuire le quinoa suivant les indications du paquet et réservez-le dans la casserole.
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Hachez l'oignon au couteau et faites-le revenir dans 1 cs d'huile d'olive.
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Sur feu doux, mélangez l'oignon et les poireaux revenus au quinoa.
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Ajoutez de la crème jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
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Assaisonnez avec l'aneth, le sel et le poivre. Mélangez une dernière fois.Dégustez aussitôt.
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