Quinoa aux olives

Name: Quinoa aux olives
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 ml de mélange quinoa et légumineuse; 500 ml d'eau froide; 2 poignées d'olives vertes ou noires; 1 petit oignon; 1/2 cube de bouillon de légumes; Herbes de provence; Gruyère râpé; Huile d'olive; Poivre et sel

Plat

3 parts

facile

20 min

250 Kcal

Ingrédients

200 ml de mélange quinoa et légumineuse
500 ml d'eau froide
2 poignées d'olives vertes ou noires
1 petit oignon
1/2 cube de bouillon de légumes
Herbes de provence
Gruyère râpé
Huile d'olive
Poivre et sel

Coût estimé: 3.19€ (1.06€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson15 min

Dans une casserole, faites revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
Lorsque l'oignon est doré, ajoutez les olives coupées en deux, le quinoa, l'eau et le bouillon de légume.
Baissez le feu et laissez mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Après temps, retirez la casserole du feu.
Salez au besoin, poivrez, ajoutez les herbes de provence, le gruyère râpé et remuez.