Racliflette

Plat

4 parts

facile

35 min

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Ingrédients

• 15 pommes de terre moyennes
• une barquette de tartiflette
• 200 g de d'allumettes de lardons fumés
• 5 cuillères à soupe de crème fraiche
• 1 pincée de thym
• 1 oignons
• poivre

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Préparation

• Mettre les pommes de terre à cuire avec leur peau à la vapeur.
• Après la cuisson, épluchez les pommes de terre. Au fond d'un plat à four, mettre une première couche de pommes de terre coupez en large rondelles.
• Mélangez 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse aux lardons avec le thym. Étalez ce mélange sur les pommes de terre.
• Recouvrez d'une couche de fromage à raclette.
• Recouvrir d'une autre couche de pommes de terre. Au dessus mettre le fromage a raclette restant.
• Par dessus étalez, la crème restante. Mettre au four 20 minutes à 190°.
• Recouvrez d'une couche de fromage à raclette.
• Recouvrez d'une couche de fromage à raclette.
• Recouvrir d'une autre couche de pommes de terre.
• Recouvrir d'une autre couche de pommes de terre. Au dessus mettre le fromage a raclette restant.
• Au dessus mettre le fromage a raclette restant. Par dessus étalez, la crème restante. Mettre au four 20 minutes à 190°.
• Par dessus étalez, la crème restante. Mettre au four 20 minutes à 190°.

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