Ragoût d'agneau aux haricots blancs

Ingrédients

• 750 g de poitrine d'agneau,
• 1 petite boite de haricots blancs,
• 1 oignon,
• 20 cl de vin blanc,
• 1 feuille de laurier,
• 1 gousse d'ail,
• thym,
• sel et poivre au moulin.