Name: Ragoût de boeuf, sauce au cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 g (environ 1 livre 1/2) de cubes de boeuf à ragoût; 2 cuillère à soupe d'huile de canola; 3 carottes, pelées et hachées; 3 branches de céleri, hachées; 1 oignon, haché; 2 gousses d'ail, hachées; 1 tasse (250 ml) de vin rouge; 1 tasse (250 ml) de bouillon de boeuf; 2 cuillère à soupe de poudre de cacao, tamisé; sel et poivre

Ingrédients