Ragoût de boeuf texan Plat4 partsfacile1 h 50 m503 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 800-1000 g de carbonnades de boeuf 2 oignons 200 g de fèves blanches 125 ml de vinaigre de vin rouge 250 ml de sauce chili 2 cuillères à soupe de cassonade 125 ml de bouillon de boeuf huile 1 gousse d'ail sel poivre de Cayenne