Ce tofu se trouve au rayon frais des épiceries bio. Il est très goûteux tel quel, avantage très intéressant pour du tofu, qu'il faut en général cuisiner pour lui donner de la saveur.
Mettre le paquet tel quel au congèle, et pour le consommer,placer au réfrigérateur la veille.
Si vous êtes pressés, plongez-le avec son emballage dans de l'eau bouillante.
Ragoût de lentille corail, courgette et carotte.
Le ragoût de lentille corail, courgette et carotte:Dans ma grande période de cuisine minimaliste sans sacrifier au bon et au frais, voilà une nouvelle astuce pour varier l'utilisation du rice cooker.
Laver les légumes. Couper les courgettes et les carottes en demi-rondelles.
Émincer l'ail et l'échalote.Placer tous les ingrédients dans la cuve du rice cooker.Ajouter 4 mesures d'eau.
Si vous avez un carnivore à la maison, vous pouvez, comme,ajouter une escalope de veau encore congelée. Elle en sortira parfaitement cuite et tendre. Mettre à cuire, et aller bouquiner dans un bon bain moussant.
9 raisons indiscutables qui prouvent que les lentilles sont géniales
Ces 15 plats sont encore meilleurs le lendemain!
Les 12 aliments qu'on achète chaque semaine durant nos courses!
Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène
Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion!
3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation!
