Rate de boeuf au lard fumé et à la sauge

Name: Rate de boeuf au lard fumé et à la sauge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rate de boeuf parée; 12 très fines tranches de lard fumé; 12 feuilles de sauge; 2 c à s d’huile d’olive; sel et poivre

Plat

4 parts

moyen

35 min

Une rate, du lard et de la sauge pour un plat inégalable

Ingrédients

1 rate de boeuf parée
12 très fines tranches de lard fumé
12 feuilles de sauge
2 c à s d’huile d’olive
sel et poivre

Coût estimé: 19.69€ (4.92€/part)