Restes de poulet rôti

Name: Restes de poulet rôti
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: restes de poulet froid; sauce béchamel (25g de beurre, 50g de farine, 1/2 l de lait + jus de la boîte de champignons); 1 petite boîte de champignons émincés; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; sel et poivre, muscade

Plat

3 parts

facile

18 min

Même avec les restes, vous pouvez faire un plat de délice.

Ingrédients

restes de poulet froid
sauce béchamel (25g de beurre, 50g de farine, 1/2 l de lait + jus de la boîte de champignons)
1 petite boîte de champignons émincés
4 cuillères à soupe de crème fraîche
sel et poivre, muscade

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Préparation

Préparation8 min

Cuisson10 min

Prélever la viande sur la carcasse et sur les morceaux avec os.
Couper la viande en dés.
Préparer la béchamel, ajouter, le sel, le poivre et la muscade.
Ajouter la viande et les champinons, laisser réchauffer 5 minutes, ajouter la crème fraîche, chauffer encore 5 minutes.
Servir avec du riz.

L La popotte de Marie