Risotto à la betterave et au gorgonzola : une explosion de couleurs et de saveurs!
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Prêt pour une véritable explosion de couleurs et de saveurs dans votre assiette? Ce risotto végétarien à la betterave et au gorgonzola est un plat qui ne passera pas inaperçu on vous l'assure :-) Sa teinte rose éclatante attire tout de suite l’attention, mais ce sont surtout ses saveurs qui vont vous faire fondre. La douceur légèrement sucrée de la betterave se marie à merveille avec le caractère crémeux et piquant du gorgonzola, créant une harmonie parfaite en bouche. Idéal pour impressionner vos invités ;-) Suivez les étapes de la recette ci-dessous :
Ingrédients
2
Matériel
- Poêle
- Casserole
- Planche à découper
- Mixeur ou blender