Émincez votre oignon et faîtes le revenir dans le beurre. Ajoutez le riz, dès qu'il devient translucide, mouillez avec une louche de bouillon.
Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement du bouillon et que le riz est cuit. Dès que le riz est cuit, ajoutez le thon égoutté ainsi que le safran puis le parmesan.
Dégustez bien chaud. Poivrez si besoin.
Vous pouvez tout à fait, ajoutez un verre de vin blanc, mais j'en avais pas sous la main.
Commentaires des membres:
Fácil et très bon!