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Recette à l'ananas
Recette aux noix de cajou
Riz à l'ananas, noix de coco et de cajou.
Riz à l'ananas, noix de coco et de cajou.
Préparation
On commence par faire cuire le riz dans un grand volume d'eau. Quand il est prête, on égoutte et on réserve.
On coupe en petits morceaux l'ananas. Dans une poêle, on place un peu de beurre.
On le laisse fondre et chauffer, puis on ajoute l'ananas et le sucre.
On laisse bien caraméliser en remuant très régulièrement.
Quand l'ananas est bien caramélisé, on ajoute le riz, les noix de cajou, les copeaux de coco, les épices et le lait de coco.
On laisse cuire quelques instants, le temps que toutes les saveurs se mélangent bien.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 707Kcal
Glucides: 122.9g
Lipides: 15.7g
Gras sat.: 9.5g
Protéines: 13.8g
Fibres: 8.5g
Sucre: 20.5g
ProPoints: 19
SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Photos
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Questions:
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