Riz au poivron rouge

Name: Riz au poivron rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 180 g de riz basmati; 1 poivron rouge; 1 oignon; 2 c. à s. de coulis de tomate; Sel; Piment de cayenne

Manger du riz c'est bien mais du riz un peu amélioré c'est mieux.

Je vous propose un recette facile, simple et bonne pour accompagner les ThonCake French.

Plat

2 parts

15 min

20 min

facile

423 Kcal

(3.7/5 - 6 votes)
1
70

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Ingrédients

180 g de riz basmati
1 poivron rouge
1 oignon
2 c. à s. de coulis de tomate
Sel
Piment de cayenne

Coût estimé: 1.53€ (0.77€/part)

Préparation

Epulcher et couper l'oignon en rondelles. Le mettre à cuire dans une poêle.

Laver et couper le poivron en petit dès. Quand l'oignon commence à être translucide, mettre les dès de poivrons.

Faire cuire à feu doux 15 min.
Faire cuire le riz selon les indication du paquet.

Une fois le riz cuit, le mélanger à l'oignon et au poivron.

Rajouter le coulis de tomate le sel et le piment de cayenne.

Bien remuer pour que tous soit mélangé.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 423Kcal

Glucides: 86.4g
Lipides: 3.8g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 10.1g
Fibres: 5.2g
Sucre: 7.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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