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Riz basmati aux poivrons colorés

Name: Riz basmati aux poivrons colorés
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1¾ tasse (430 ml) d'eau; 1 tasse (190 g) riz basmati; 1 cuillère à thé beurre; ½ cuillère à thé sel; ¼ tasse (40 g) poivron vert; ¼ tasse (40 g) poivron rouge; ¼ tasse (40 g) poivron jaune; ¼ tasse (40 g) poivron orange; 1 cuillère à soupe d'huile

Ce riz est légèrement parfumé et a un excellent goût!!

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

266 Kcal

(5/5 - 2 votes)
8

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Ingrédients

Riz :

1¾ tasse (430 ml) d'eau
1 tasse (190 g) riz basmati
1 cuillère à thé beurre
½ cuillère à thé sel

Poivrons colorés :

¼ tasse (40 g) poivron vert
¼ tasse (40 g) poivron rouge
¼ tasse (40 g) poivron jaune
¼ tasse (40 g) poivron orange
1 cuillère à soupe d'huile

Coût estimé: 1.43€ (0.36€/part)

Préparation

Dans une casserole, ajouter l'eau, beurre et sel.
Quand ça commence à bouillir, ajouter le riz et laisser mijoter, couvert à feu très doux environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'eau.
Brasser à la fourchette un peu pour gonfler le riz. Réserver.
Entre-temps faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y ajouter les poivrons de couleur.
Faire dorer quelques minutes.
Ajouter le riz déjà cuit et remuer un peu pour réchauffer celui-ci.
Servir chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 266Kcal

Glucides: 48.7g
Lipides: 5.2g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 5.3g
Fibres: 2.3g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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Questions:

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