Ptitchef

Riz au poulet et saucisses au curry

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire le riz dans de l'eau bouillante légèrement salée. En fin de cuisson, ajouter 2 poignées de petits pois, égoutter et rincer à l'eau froide.
  • Faire revenir l'oignon et l'échalote dans un peu d'huile, laisser cuire quelques minutes puis ajouter l'ail en rondelles.
  • Ajouter le poulet puis arroser de nuoc mam et ajouter le riz, retourner, cuire quelques minutes de plus et ajuster en sel avec le nuoc mam.


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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